dimanche 30 septembre 2007
53 - Fâchés avec les chauffe-eau, Fourmis gastronomes
mercredi 12 septembre 2007
52 - Septembre 2007 à St Laurent du Maroni. Premier anniversaire en Guyane.
Non, non, je rassure ceux qui m'ont écrit à ce sujet, je ne laisse pas tomber mon Blog... Tant que je trouverai du plaisir à l'alimenter......
Mais, il se trouve que, en ce moment, nous n'avons pas beaucoup bougé. Par contre, le quotidien nous apporte encore régulièrement ses "petits plaisirs".
Ce sont ces petites choses que je vais donc partager avec vous...
Guyane, terre de rencontres...
La Guyane et donc St Laurent sont le théatre de beaucoup de rencontres car il règne ici un "turn over" incroyable, surtout de métropolitains. Contractuels, "missionnaires", remplaçants, débuts de carrière, fins de carrière... se succèdent tous les 2, 3 ou 5 ans au sein des administrations: Région, Mairie, PAF, Police, Douanes, Armée, Impôts, Hôpital, Ecoles ...
Nous avons trouvé des haricots "kilomètres" rouges. C'est la première fois. Nous allons les goûter et comme pour tout ce que nous avons découvert ici, nous verrons ensuite si nous en reprendrons ou pas...
Phytothérapie
Je suis allée avec une grand mère créole, " dans sa campagne", chercher des plantes pour les problèmes de peau et maintenant que ces "feuilles d'argent" sont sèches, je vais en faire une lotion à usage externe.
Ici, les anciens connaissent chaque plante ainsi que ses propriétés médicinales, c'est passionnant !
Fleurs et jardins
Il y a quelques temps, nous avons trouvé cette très jolie plante et nous l'avons installée sur notre terrasse. Elle vient de refleurir. Elle s'appelle "panache d'officier". Nous n'en avions jamais vu auparavant.
Voici également un arbre qui nous a beaucoup étonné. Il se trouve dans le jardin du presbytère de Mana. Ses feuilles sont très particulières et ses graines sont en forme de haricots. Un peu comme les haricots kilomètres du marché d'ailleurs !!! Mais qu'il est beau !
Maison et visiteurs...
Charme de la météo...
Depuis quelques jours, le thermomètre grimpait, grimpait... 32°, 33°, 34° autour de midi. C'est normal à cette saison et cela devrait durer jusqu'en décembre.
Ce midi encore, même sous les ventilos, nous avons "un peu" chaud pour déjeûner quand un orage éclate. Je vois alors Dominique se lever de table et se diriger vers le jardin. Je me demande pourquoi... Et bien, tout simplement pour prendre une douche... rafraîchissante. ... je vais le rejoindre... et nous chantons sous la pluie !!! Quel plaisir !
Oui, décidement, nous ne percevons pas la pluie de la même façon qu'en Bretagne...
La température est descendue presque instantanément à 27°.... et ça change tout...
...
Sieste...
Match de rugby...
Douche avant d'aller à une fête de départ...
Et demain sera un autre jour...
Nous sommes en Guyane depuis un an aujourd'hui.

lundi 3 septembre 2007
51 - Sinnamary... sans les Ibis rouges
Drôle de WE ! Quand rien ne va, rien ne va ! Enfin, pas tout, heureusement. Nous avons eu aussi de bons moments.
Donc, nous avions décidé de passer le WE à Sinnamary, ville de 2700 habitants, bien connue grâce au jeu de télé-réalité « Première compagnie » diffusé en 2005. Le centre spatial de Kourou s’apprête à recevoir le lanceur Soyouz d’une capacité de charge de 3 tonnes 5. C'est un évènement et Sinnamary qui aura la charge d'accueillir la population russe travaillant à cette réalisation. Nous apprenons par le journal que ses habitants ( pas tous, heureusement ! ) s’inquiètent de devoir apprendre le russe !!!
Nous, nous y allions pour voir les colonies d’Ibis rouges qui se trouvent à l’embouchure du fleuve du même nom.
Nous partons vers 9h30 de St laurent.
Détour par la jolie petite crique d’Organabo.
Petite halte à Iracoubo pour acheter du « couac », le meilleur de la Guyane. Nous le prenons dans une maison où les femmes sont en train de le fabriquer.
Arrivée à 11h30 à Sinnamary.
Boutiques d’artisanat, promenade (l'église est très belle)
et déjeuner chez « Mia ». Je goûte pour la première fois du lézard… du gros lézard. C’est servi avec des œufs de… lézard et c’est délicieux. En plus, ici, ce type de grosse bête est très très courante… il y en a partout. D’ailleurs, il y en a beaucoup à vendre en ce moment sur le marché.
Nous déposons nos affaires chez « Caro », notre logeuse. Nous sommes très agréablement surpris par l’appartement qu’elle met à notre disposition pour 30 euros seulement. Il est vraiment génial… à voir…( vous verrez pourquoi je dis cela…). Elle même est très sympathique et nous explique qu'elle démoustiquera notre chambre juste avant notre retour de promenade et que nous trouverons un gâteau qu'elle aura confectionné pour notre petit-dèj. Vraiment sympa.
A 15h, nous embarquons avec « Georges » à la rencontre des Ibis.
Là, surprise, nous retrouvons un couple dont nous avions fait la connaissance à notre arrivée en Guyane en remontant le Maroni en pirogue vers Apatou. Nous sommes très heureux de nous revoir.
La promenade dure 3 heures et malheureusement, nous ne verrons qu’un ou deux Ibis, au loin.
Je me contenterai donc de vous présenter une photo d' Ibis qui n'a pas été prise par nous !!!

Mais le peu que l’on ait vu, cette couleur extraordinaire, nous donne vraiment de revenir tenter notre chance une autre fois.
Nous nous sommes donc contentés de « Becs ciseaux, qui pêchent en vol en laissant traîner leurs grands becs ouverts à la surface de l'eau,
de Mouettes, Bécasseaux, Aigrettes blanches qui deviennent ensuite bleues… et de tas d’autres échassiers.
… et de crabes de vase qui se vendent aussi sur le marché. Georges, son piroguier et ses enfants en profitent pour en ramasser…
Il faut ramper dans la vase. Quel spectacle ! Thalassothérapie à l’œil !
Cliquez deux fois sur le bouton départ pour lancer les films.
Nous nous amusons beaucoup à suivre les poissons "gros yeux" qui courent et sautent hors de l'eau à l'approche de la pirogue.
Nous rentrons un peu frustrés mais….nous reviendrons.
Marie Jo et Patrick nous invitent à passer la soirée chez eux avec les amis de Cayenne qui les accompagnent. Elle est polynésienne et sa maison un régal pour les yeux... Je pique quelques idées de décoration au passage !
Enfin, des pizzas dignes de ce nom !!! A St Laurent, elles sont infâmes !
Nous passons une soirée très sympathique.
Nous regagnons notre gîte. La chaleur ( je fini d’ailleurs par mettre le ventilo malgré son bruit…), le concert de chiens jusqu’à 2h du matin suivi du concert de coqs à partir de 4H font qu’on ne dort pas de la nuit ! OUH là là… Dur dur !!! En fin de compte, je ne sais pas si nous reviendrons dans ce gîte...ou alors avec des boules quies !
Du coup, nous sommes prêts de bonne heure ( 7h ) pour aller visiter les « Marais de Yi-yi », situé jute à côté et dont on vante la richesse de la faune sur tous les guides. A cette heure matinale, le spectacle doit valoir le coup.
… et bien, nous ne verrons…RIEN. Juste un magnifique « Jacamar » aux couleurs extraordinaires, et des toiles d’araignées en forme de nacelles qui brillent de rosée dans la lumière rasante du matin.
Une nouvelle fois déçus, nous reprenons la voiture pour explorer cette fois la piste "Ste Elie" et son sentier réputé pour ses très nombreux singes Tamarins.
… et bien, nous ne verrons… RIEN.
La beauté de cet arbre et l'environnement sonore de la piste nous ont un peu consolé...
Décidément, pas de chance. Tous les animaux doivent préparer la rentrée scolaire et profiter de ce dernier week-end de vacances pour « buller » chez eux !!!
Nous revenons à Sinnamary pour nous rafraîchir au "Pakira", bar-restaurant réputé dans toute la Guyane. Puis nous décidons de nous rapprocher de St Laurent et de manger chez « Floria » à Iracoubo . Nous avons fait le mauvais choix... Il y a des jours où on devrait rester chez soi…
Le patron de chez « Floria » met deux heures pour nous servir l’unique plat du jour : poulet grillé au riz et haricots rouges. ( Dominique n’aime pas trop le poulet… ) Et pourtant, nous sommes les seuls clients !
Et nous voilà de nouveau en voiture vers St Laurent. Un peu plus tard, une voiture conduite par un busi-nengé ( noir marron ) nous suit et très rapidement se met à notre hauteur en nous sommant de nous arrêter sur le champ…
Pas question, quand on sait qu’il y a de temps en temps des agressions sur cette route…
Il se remet derrière nous puis revient très rapidement à la charge. Dominique baisse un peu sa vitre, lui aussi (celle de la place vide du passager) et nous crie en s'accompagnant de grands gestes agressifs, de nous arrêter.
« Tu m’as bousillé mon pare brise. J’appelle les gendarmes. C’est un délit de fuite. Je veux un constat amiable (j’aime bien le mot « amiable » dans ce cas là !). Arrêtes-toi ! »
… il nous double et ralenti… roule à 40 à l’heure…
-« Ce n'est pas possible, il venait juste d'arriver derrière nous. Il veut nous faire payer son pare-brise même si ce n'est pas nous qui l'avons abîmé. Et il y a quelqu’un d’autre à l’arrière. Tu as vu ? »
-« Oui mais je ne distingue pas bien, et il n’est pas question que je m’arrête. »
-« C’est évident… »
Au bout d’un moment, on le double prudemment et il reste ensuite collé derrière nous.
Il n’y a pas un village, personne avant au moins 50kms.
Quel retour… Il faut reconnaître que nous sommes un peu inquiets…
A « Grand Laussat », il y a un poste de militaires. Nous nous y engouffrons.
En fait, il nous suit aussi.
En présence des militaires, nous nous expliquons à peu près calmement. Il veut nous faire endosser son éclat de pare brise et faire une déclaration à son assurance. (Il en a une, c’est déjà ça… car ici les défauts d’assurance sont plus que courants.)
-« Faites donc Monsieur ! Et nous en ferons une aussi car nous avons aussi un éclat à notre pare brise et nous pensons que c’est vous qui nous l’avez fait quand vous avez roulé devant nous tout à l’heure. »
-« Sûrement pas, c’est pas moi ! »
-« Tiens tiens, et ce n’est pas nous qui avons provoqué le vôtre. »
-« ……… » et « ……… »……………….
Il fini par repartir en criant qu’il a prévenu les gendarmes et qu’ils vont nous arrêter !!
OUAH…………
Décidément, ce WE malchanceux continue… Nous commençons à nous demander comment nous allons retrouver notre maison malgré la garde de Leroi ?
Heureusement, tout est en ordre et nous sommes bien contents d’être chez nous, au calme.
Sur le marché de St Laurent.
Consulter l'article "Le marché de St Laurent" dans la colonne de droite.
Vous pouvez aussi voir toutes les photos "gastronomiques" avec leurs légendes sur:
http://picasaweb.google.com/cdleroux/GastronomieEnGuyane#