Le début de notre séjour en Guyane se trouve à l'adresse:
http://leroux.over-blog.net/

Et ce blog ayant atteint sa capacité maximum de stockage, la suite de notre "aventure" se trouve sur:
http://docler2.blogspot.com/

.............Et en bonus, les pays que nous avons visité
en Amérique du Sud.
2008. Le Chili:
http://lerouxchili.blogspot.com/
2010. Le Pérou:
http://lerouxauperou.blogspot.com/


Affichage des articles dont le libellé est Nature. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Nature. Afficher tous les articles

dimanche 10 janvier 2010

128 - La chasse est ouverte... Quel beau temps !

Tout d'un coup, je vois Bouba partir en flèche alors qu'elle dormait paisiblement...
Elle fonce sur un gros varan... 
En deux secondes, elle lui avait tordu le cou... et pourtant, il courait très vite.
Impressionnant !!

Nous en avons régulièrement qui viennent se réfugier sous notre terrasse en bois. Si ils savaient, ils changeraient de crèche...

Pour vous consoler de votre météo froide, pluvieuse et parfois neigeuse et pour vous faire rager un peu...
Voici quelques photos de notre jardin en ce mois de janvier. La saison des pluies est bien installée mais de façon idéale: 23° le matin, 29° dans la journée, pluie la nuit, soleil le jour: EXTRA !
Toutes nos plantations explosent, en couleurs. C'est superbe.

Et il y en a beaucoup d'autres... surtout maintenant car nos chiens ne nous saccagent plus tout le jardin. Ils sont maintenant cantonés dans la terrasse et une grande aire de jeu derrière la maison où ils peuvent se défouler sans rien abîmer. Ouf !

Aujourd'hui, "Vaval", le roi du carnaval est arrivé en Guyane et la fête va durer 6 semaines... Bonjour les nuits d'insomnies en perspective...
A bientôt.

mardi 9 septembre 2008

82 - Gastronomie et Fleurs ...

Cela fait vraiment trop longtemps que je ne vous ai pas parlé de gastronomie... Je crois même que je ne vous ai jamais montré nos maracudjas, base de notre jus de fruits préféré. Ces fruits de la passion sont également excellents en rhum arrangé, en tarte et en flan. Un délice... à consommer avec modération car hypertenseurs. Et ça, ce sont des concombres piquants, accompagnement indispensable des plats en sauce, genre colombo dont ils rehaussent le goût. Ces pommes cajou surplombent notre jardin. Je ne les ramassent pas car je ne sais pas les préparer. La pomme se mange, parait-il. Mais c'est surtout la noix ( accrochée sous la pomme) de cajou dont je raffole. Et puisque le jardin est en fête à cette saison, je voudrais vous en faire profiter... La rose du désert que V. et G. nous avait confié, nous fait le plaisir de fleurir justa avant qu'ils ne la reprennent. Le Maroni aussi se pare de ses plus belles couleurs. Je vois pour la première fois les palétuviers en fleurs. Celle ci est une inconnue. Là, nous retrouvons nos wapa, en fleurs eux aussi. Une liane, inconnue, elle aussi. Et pour finir, puisque c'est la rentrée scolaire... un des "bus" locaux... Je ne vous parlerais pas de la façon dont elle se passe ici... ce serait difficile à croire... A bientôt...

lundi 25 août 2008

81 - Marais de Kaw. Guyane française. Cabiaï. Atipa

Aujourd'hui, je vous emmène visiter les Marais de Kaw.
Cette grande réserve française est la deuxième par sa taille ( 94700 ha ) après celle des Nouragues, située également en Guyane.
Nous allons avec un couple d'amis St Laurentais et D. de Kourou.
Vendredi, après notre dure semaine de labeur, nous prenons la route vers Kourou où nous passons la soirée et la nuit chez D. et P. C'est toujours avec un grand plaisir que nous les retrouvons. P. ne pourra malheureusement pas nous accompagner.
Samedi matin, 6h, tout le monde sur le pont. Nous devons rejoindre le débarcadère de Kaw pour 9h. Cayenne, Roura, Fourgassié... la route est très belle, très boisée mais très étroite et très sinueuse. Nous mettrons 2h pour faire ces 130kms.
Voici notre journée, en image bien sûr. Je ne pourrai malheureusement pas vous faire partager les odeurs, les bruits, l'ambiance... Le chant des oiseaux, des insectes, les cris des singes hurleurs vont nous accompagner tout au long de notre balade.

Et nous voilà partis... Nous sommes 10, 8 Guyanais et 2 vacanciers en visite dans de la famille à St Laurent.
Nous passons devant un élevage de zébus. Le niveau de l'eau étant assez bas à cette saison, nous voyons bien les zébus en train de paître dans les "savanes flottantes". A la saison des pluies, seuls leurs bosses et leur têtes émergent. Le "moucou-moucou" règne en maître. Cette plante, toujours présente là où il y a de l'eau est un véritable rempart végétal, de la famille des aracées. Les tiges, fibreuses ont été utilisées au 19° siècle comme pâte à papier. D'autres les utilisaient pour soigner le diabète. Elles protègent également contre les morsures de serpents. Leur fruit, qui ressemblent un peu à un ananas, est comestible. Pas terrible au dire de certains ! Après quelques minutes de navigation sur la rivière de Kaw. Fred nous arrête afin d'observer les "grandes aigrettes blanches", majestueuses. ... suivies de très près par les "grandes aigrettes toutes grises". De temps en temps, nous découvrons les carbets flottants des "voyagistes", qui permettent de passer la nuit sur le marais. Certains semblent en bien mauvais état, d'autres sont plus spacieux.
Des " anhingas noirs" semblables aux cormorans bretons s'envolent à notre passage.
Beaucoup d'oiseaux nous accompagnent toute la matinée...
Buse "urubu"... Le Tangara à bec d'argent.

Les Jacanas... Les adorables petites "moucherolles à tête blanche" Certains de ces oiseaux, très nombreux ici, les "cassiques", font des drôles de nids en forme de chaussettes, suspendues aux arbres. Ils vivent en colonies et sont des chanteurs imitateurs très doués. Les arbres ont des formes très originales.

L'eau grouille de vie. Des poissons sautent sans arrêt devant nous:

L'Atipa.

Poisson étonnant de 19cm vivant dans les marais côtiers.

Il semble rescapé de la préhistoire avec son corps recouvert de plaques osseuses. Quand il n'y a plus assez d'eau, il s'enfonce dans la boue et respire avec un système annexe. Son "nid" est fait de brindilles et il fabrique des bulles d'air pour en assure la flottaison . C'est le mâle qui va garder le nid jusqu'à éclosion.

L'atipa est également capable de "marcher" sur la terre ferme en se servant de sa nageoire ventrale.

Le Piraï où Piranha qui a très mauvaise réputation à cause de ses dents incisives et efficaces. Il n'est en fait pas dangereux du tout sauf pour les pêcheurs maladroits...

... Anguilles électriques, Poissons hachettes... Que de noms sympathiques !

Mais aussi, papillons et libellules de toutes les couleurs.

L'oeil exercé de Francis, notre deuxième guide de "Tig Di Lo",nous permet d'observer un bébé caïman venu se chauffer au soleil.
Nous changeons d'embarcation. Nous avons maintenant des petits canoës à moteur électrique de 2cv. Nous glissons sur la crique Wapou, sans bruit et... sans fatigue.
Nous retrouvons maintenant une végétation qui nous est plus familière.
Nous laissons nos canoës une heure plus tard et débarquons au milieu de la forêt Amazonienne.
Après 30 mns de marche, nous découvrons un carbet de fortune près à nous recevoir pour le déjeuner. Le site est superbe, baigné par une petite crique à l'eau très claire où nous nous baignons avec délice. L'eau est très fraîche et des petits poissons viennent nous chatouiller.
Je réussi enfin à prendre en photo un papillon morpho. Malheureusement, il est posé et nous ne voyons qu'une très très petite partie de son bleu métallique si beau quand il vole.
Nous ramassons de très belle fleur de "Clusia grandiflora" dont le suc central sent très bon.
Francis nous fait faire connaissance avec un locataire du carbet: un scorpion. Comme vous le voyez, il n'est pas agressif puisqu'il le prend dans sa main sans problème.
Au menu: Apéro, Salade couac, Poulet boucané, Salade verte, Riz, Banane flambée. Que désirez de plus !
Le retour nous offrira, sans conteste, le meilleur moment de la journée:
Un Cabiaï.
Nous n'en avions encore jamais vu dans leur milieu naturel.
C'est le plus gros rongeur du globe. Il peut peser 60 kg. Il s'aménage une litière dans les herbes hautes des savanes humides et vit en groupe.
Nous restons l'admirer un bon moment. Il se laisse photographier, tel une star ! Avant de reaprtir vers les siens.
Moment magique !
Nous rentrons au débarcadère vers 18h. le soleil se couche. les lumières sur le marais sont magnifiques. Quelle belle journée !

Nous rejoignons le camp Patawa où nous passons la soirée et la nuit, bercée ( Dominique dit plutôt dérangé! ) par les hurlements des "Babounes = Singes hurleurs". Moi, j'adore ça et cette nuit, nous avons été particulièrement gâtés !!

La matinée du dimanche nous donnera l'occasion de faire une marche ( 1h15 A/R ) vers de magnifiques cascades à l'eau très claire et très fraîche, comme je l'aime.

Nous n'y resterons pas longtemps car les taons, nombreux à cette saison, nous importunent vraiment. Une petite halte sur la route du retour au camp Caïman, très sympathique, avant de s'arrêter à Roura, au restaurent Créola pour déjeuner. Et nous nous séparons là... Nous déposons D. à Kourou au passage et sommes à la maison pour 18h30. Juste avant la nuit, super ! Que j'aime les WE comme celui-là !

Sur le marché de St Laurent.

Quand trouver tel ou tel produit frais sur le marché ?
Consulter l'article "Le marché de St Laurent" dans la colonne de droite.
Vous pouvez aussi voir toutes les photos "gastronomiques" avec leurs légendes sur:
http://picasaweb.google.com/cdleroux/GastronomieEnGuyane#