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Arrivés en septembre 2006 à St Laurent du Maroni, j'aimerais vous faire connaître et vous donner envie de venir visiter cette région si particulière et si attachante.
Le début de notre séjour en Guyane se trouve à l'adresse:
http://leroux.over-blog.net/
Et ce blog ayant atteint sa capacité maximum de stockage, la suite de notre "aventure" se trouve sur:
http://docler2.blogspot.com/
.............Et en bonus, les pays que nous avons visité
en Amérique du Sud.
2008. Le Chili: http://lerouxchili.blogspot.com/
2010. Le Pérou: http://lerouxauperou.blogspot.com/
http://leroux.over-blog.net/
Et ce blog ayant atteint sa capacité maximum de stockage, la suite de notre "aventure" se trouve sur:
http://docler2.blogspot.com/
.............Et en bonus, les pays que nous avons visité
en Amérique du Sud.
2008. Le Chili: http://lerouxchili.blogspot.com/
2010. Le Pérou: http://lerouxauperou.blogspot.com/
Notre météo et nos horaires de marées.
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Les finances locales en Guyane
Nous faisons partie des seulement huit régions françaises à encaisser une taxe sur les permis de conduire: 53 euros par permis, ici.
La Guyane est aussi la région qui taxe le plus les cartes grises: 40€ par cv. Seules, l'Ile de France et la Provence-Alpes-Côtes d'Azur sont plus chères. La moyenne nationale est de 35.10€.
La Guyane est aussi la région qui taxe le plus les cartes grises: 40€ par cv. Seules, l'Ile de France et la Provence-Alpes-Côtes d'Azur sont plus chères. La moyenne nationale est de 35.10€.
La Guyane: Sites à visiter
Le Marché de St Laurent.
Janvier - Février
Pluie : Les ramboutans reviennent mais ils sont encore à 4€ le kilo. Très peu de salades.Les Caïmites réaparaissent ainsi que les Cupuaçus. Tous les étals proposent maintenant des grappes de Parépou (fruits d'un palmier, très bons à l'apéritif.)
Mars (Pluie)
De plus en plus de ramboutans. 3€ le kg. Quel régal !Il n'y a plus de tangolos pour notre jus de fruit matinal. Nous nous rabattons sur les clémentines (2€ le lot de 5).Il y a encore des mangues mais de moins en moins, surtout les mangues sabots que je préfère (2€ le lot de 3 environ).Un nouveau boucher a fait son apparition. Il vient de Mana.Pas de caramboles. Pas de tangolos.
Fin de mois: Petit été de mars, temps très agréable alternant pluie et soleil. Ramboutans à 2€50
Beaucoup de pommes cannelles, caïmites, sapotilles.
De moins en moins de maracudjas.
Avril (Alternance pluie soleil = temps idéal!)
Les mangues sabots (2€ le lot de 3) et rondes (2€ le lot de 5 ou 6) réapparaissent timidement.
Beaucoup de Goyaves (2€ le kilo).
LesTangolos se font rares.
Les Ramboutans sont à 2,5€ le kilo
Mai
2009( Normalement, ce devrait être de la pluie mais là, le petit été de mars se prolonge au delà de toute espérance!)
Pas trop de changement ce mois ci.
Beaucoup, beaucoup de goyaves et de sapotille. Très peu de mangues... et toujours pas de tangolos...
2010: beaucoup de pluie et pénurie totale sur le marché. Pas une salade, pas de choux, très peu de mangues et de papayes.
Par contre de nombreux ananas délicieux.
Juin
2009: Pas de changement dans la météo et donc pas de changement sur les étals. Si, peut-être le retour des ananas.
2010: Encore beaucoup de pluie: Toujours pas de salade ni de choux. Les papayes sont un peu plus présentes. Pleine saison des fruits du dragon. Toujours beaucoup d'ananas.
Juillet: Fin théorique de la grande saison des pluies.Beaucoup de salades. Mangues sabots de plus en plus rares. Mais il reste des mangues "rouges" et "rondes".Pleine saison des ananas.
Août: Début de la saison sèche.Les premiers iguanes apparaissent.Les mangues se font de plus en plus rares, les salades aussi.Quelques pommes rosa ou pommes d'amour.Beaucoup d'ananas; blancs, jaunes, bouteilles...Abricots pays.Peu de papayes.
Septembre: Pleine saison sèche. ( 2010: Il pleut ! 2009 : la sècheresse menaçait... )
Début de mois: Les mangues ont pratiquement disparu.
La salade devient de plus en plus rare et "coriace".
Les premiers ramboutans arrivent à 4€ le kilo.
Il y a ici et là quelques iguanes, vivants, les pattes attachées dans le dos !
Je découvre de plus en plus de sortes de pastèques : des vertes foncées, des plus ou moins jaunes, des longues, des rondes, des petites, des énormes.
Milieu du mois: Il n'y a plus du tout de mangues.
Les ramboutans (quand il y en a) sont à 3€ le kilo, parfois à 2€. Heureusement, il y a toujours autant de bananes, de papayes, de chadeks et autres agrumes.
Les ananas sont toujours présents, sains et délicieux en ce moment.
Toujours quelques pommes cannelles. Des fruits jaques énormes. Plus de courgettes que d'habitude.
Octobre: Saison sèche.
Début de mois: Les mangues réapparaissent, chouette !
Les ananas, c'est terminé.
De plus en plus de pommes cannelles. Elles sont parfois délicieuses. J'ai trouvé aussi des Abribas, leurs grandes soeurs.
Les fruits du dragon ( blancs et rouges ) sont délicieux.
Les rares salades sont hors de prix.
Milieu du mois. Les mangues sont de plus en plus nombreuses.
Toujours pas de ramboutans.
Je ne vois plus beaucoup d'iguanes et c'est tant mieux...
Novembre:Toujours pas de pluie.
Pleine saison des mangues. Toutes les variétés sont représentées. Les salades réapparaissent avec la saison des pluies.
2010: Le prix des citrons verts flambe: 4€ le kilo !
Décembre:
Il n'y a plus de Maracudjas, plus de fruits du dragon. De moins en moins d'ananas.
De plus en plus de pommes canelles.
Beaucoup de Coupouaçous.
Et toute l'année:
Tubercules = Ignames ( beaucoup d'espèces différentes ), Cramanioc , Patates douces blanches ou violettes, Mapi...
Fruits-Légumes = Bananes plantains.Bananes fruits, Oranges, Mandarines, Citrons verts, Papayes, Prunes de cythère, Pastèques...Fruits à pain, Chataignes.Sorossis, concombres "normaux", piquants", "longes"...Légumes verts chinois très variés, Choux, "Liseron d'eau", Tayo, "Epinards", Haricots kilomètres...Potiron et autres cucurbitacés en tout genre...Melons pays.
Epices = Piments de toutes formes et de toutes couleurs, "caca-rate".Oignons pays ( cive), Thym pays, Coriande, Persil...
Voir photos et légendes sur:
http://picasaweb.google.com/cdleroux/GastronomieEnGuyane#
Pluie : Les ramboutans reviennent mais ils sont encore à 4€ le kilo. Très peu de salades.Les Caïmites réaparaissent ainsi que les Cupuaçus. Tous les étals proposent maintenant des grappes de Parépou (fruits d'un palmier, très bons à l'apéritif.)
Mars (Pluie)
De plus en plus de ramboutans. 3€ le kg. Quel régal !Il n'y a plus de tangolos pour notre jus de fruit matinal. Nous nous rabattons sur les clémentines (2€ le lot de 5).Il y a encore des mangues mais de moins en moins, surtout les mangues sabots que je préfère (2€ le lot de 3 environ).Un nouveau boucher a fait son apparition. Il vient de Mana.Pas de caramboles. Pas de tangolos.
Fin de mois: Petit été de mars, temps très agréable alternant pluie et soleil. Ramboutans à 2€50
Beaucoup de pommes cannelles, caïmites, sapotilles.
De moins en moins de maracudjas.
Avril (Alternance pluie soleil = temps idéal!)
Les mangues sabots (2€ le lot de 3) et rondes (2€ le lot de 5 ou 6) réapparaissent timidement.
Beaucoup de Goyaves (2€ le kilo).
LesTangolos se font rares.
Les Ramboutans sont à 2,5€ le kilo
Mai
2009( Normalement, ce devrait être de la pluie mais là, le petit été de mars se prolonge au delà de toute espérance!)
Pas trop de changement ce mois ci.
Beaucoup, beaucoup de goyaves et de sapotille. Très peu de mangues... et toujours pas de tangolos...
2010: beaucoup de pluie et pénurie totale sur le marché. Pas une salade, pas de choux, très peu de mangues et de papayes.
Par contre de nombreux ananas délicieux.
Juin
2009: Pas de changement dans la météo et donc pas de changement sur les étals. Si, peut-être le retour des ananas.
2010: Encore beaucoup de pluie: Toujours pas de salade ni de choux. Les papayes sont un peu plus présentes. Pleine saison des fruits du dragon. Toujours beaucoup d'ananas.
Juillet: Fin théorique de la grande saison des pluies.Beaucoup de salades. Mangues sabots de plus en plus rares. Mais il reste des mangues "rouges" et "rondes".Pleine saison des ananas.
Août: Début de la saison sèche.Les premiers iguanes apparaissent.Les mangues se font de plus en plus rares, les salades aussi.Quelques pommes rosa ou pommes d'amour.Beaucoup d'ananas; blancs, jaunes, bouteilles...Abricots pays.Peu de papayes.
Septembre: Pleine saison sèche. ( 2010: Il pleut ! 2009 : la sècheresse menaçait... )
Début de mois: Les mangues ont pratiquement disparu.
La salade devient de plus en plus rare et "coriace".
Les premiers ramboutans arrivent à 4€ le kilo.
Il y a ici et là quelques iguanes, vivants, les pattes attachées dans le dos !
Je découvre de plus en plus de sortes de pastèques : des vertes foncées, des plus ou moins jaunes, des longues, des rondes, des petites, des énormes.
Milieu du mois: Il n'y a plus du tout de mangues.
Les ramboutans (quand il y en a) sont à 3€ le kilo, parfois à 2€. Heureusement, il y a toujours autant de bananes, de papayes, de chadeks et autres agrumes.
Les ananas sont toujours présents, sains et délicieux en ce moment.
Toujours quelques pommes cannelles. Des fruits jaques énormes. Plus de courgettes que d'habitude.
Octobre: Saison sèche.
Début de mois: Les mangues réapparaissent, chouette !
Les ananas, c'est terminé.
De plus en plus de pommes cannelles. Elles sont parfois délicieuses. J'ai trouvé aussi des Abribas, leurs grandes soeurs.
Les fruits du dragon ( blancs et rouges ) sont délicieux.
Les rares salades sont hors de prix.
Milieu du mois. Les mangues sont de plus en plus nombreuses.
Toujours pas de ramboutans.
Je ne vois plus beaucoup d'iguanes et c'est tant mieux...
Novembre:Toujours pas de pluie.
Pleine saison des mangues. Toutes les variétés sont représentées. Les salades réapparaissent avec la saison des pluies.
2010: Le prix des citrons verts flambe: 4€ le kilo !
Décembre:
Il n'y a plus de Maracudjas, plus de fruits du dragon. De moins en moins d'ananas.
De plus en plus de pommes canelles.
Beaucoup de Coupouaçous.
2010.Les citrons redescendent à 2€ le kilo, OUF !
Et toute l'année:
Tubercules = Ignames ( beaucoup d'espèces différentes ), Cramanioc , Patates douces blanches ou violettes, Mapi...
Fruits-Légumes = Bananes plantains.Bananes fruits, Oranges, Mandarines, Citrons verts, Papayes, Prunes de cythère, Pastèques...Fruits à pain, Chataignes.Sorossis, concombres "normaux", piquants", "longes"...Légumes verts chinois très variés, Choux, "Liseron d'eau", Tayo, "Epinards", Haricots kilomètres...Potiron et autres cucurbitacés en tout genre...Melons pays.
Epices = Piments de toutes formes et de toutes couleurs, "caca-rate".Oignons pays ( cive), Thym pays, Coriande, Persil...
Voir photos et légendes sur:
http://picasaweb.google.com/cdleroux/GastronomieEnGuyane#
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